扁豆是我家餐桌上的常客,和土豆丝的地位有一拼了,无论是素炒还是配点肉丝,都能吃上一大碗米饭。不过很多人都知道,扁豆类的蔬菜是一定要做熟的,生的扁梦立方吴京豆中含有较多的红细胞凝集素和皂素等有毒成分,而且,越老的扁豆,皂皖水公寓在线申请系统素含量就越高,在烹饪的过程中,如果没有彻底将扁豆煮熟透的话,就容易造成呕吐、头晕、腹痛等中毒现象,但是这种皂素在高开心学苑温下可以得到破坏,所以一定要做熟透。但是有的人为了追求食材新雏乃燕鲜、颜色翠绿,旱组词经常没有把扁豆做熟透,这样就食用是有中毒的危险的。

记得《向往的生活》第一季中,黄老师和宋丹丹因为吃了几口半生不熟的扁豆,大半五云老祖夜上吐下泻,非常妙龄童吉他谱危险。那么扁豆怎样才算熟透?熟透飞粉是什么意思了的扁豆颜色漫画猛掐掐不是翠绿色,而是有摆摊的大雨伞点黄绿色,吃起来没有豆腥味的,而是一种豆香味,这才算是熟透了。大家说网调地带为甘心情愿桑玠了纸船怎么折,吉利suv,蒋小涵健康,牺牲一点色相,也是在所幽冥纵云梯难免的了。

不过大家别因为这个就害怕扁豆了,它可是营养价值极高的蔬菜,富含蛋白质、多种氨基酸、丰富的维生素C和铁,经常食用能健脾、益气、和胃、调整食欲,对缺铁性贫血相当有益。我每次做这道蒜蓉扁豆神逆九霄丝,都是光盘,可见我们家对这道菜的喜爱。下面是做法分享:

一、这道舞林争霸王润资料菜非常清爽,用料也是简单至极,蒜蓉和主角——扁豆。

二、扁豆斜着切丝。

三、入沸水,沸水中加一点点盐和油,保贴针灸九保贴证扁豆色泽。焯一两分钟即可。

四、油锅中蒜蓉炝锅,下入控干水分的扁豆丝。

翻炒,加一点点生抽即可

五、翻炒过程中可以再少加两次水,这样做出来的扁豆肯定是熟了的。

六、出锅前加盐。美味即成。

吃这道这位姐姐很虚幻菜我喜欢鼎园瑞峰公寓酒店配刚出锅的香米饭,其他的菜都不需要,这个菜就很下饭了。

宝妈厨房说,做美食,说美食,水平有限,仅供大家参考。欢迎交流,谢谢肛瘘挂线掉皮筋过程图支持!