荷叶茶被很多人当作瘦身饮品饮用,但是否真的有用还有待考证。荷叶中有用成分份额能够占到干重的30%。其间包含黄酮类、生物碱类、挥发油、有机酸和多种多糖类的成分,其间被以为有瘦身成效的成分是生物碱和黄酮。这些成分,曾在鼠类身上试验,发现的确有下降总胆固醇和甘油三酯的作用。中医作品《本草纲目》中说:“荷叶服之,令人瘦劣,故单服能够消阳水浮肿之气。”

但有学者以为,动物试验和人体实际作用相差很远,在临床试验上,现在没有试验成果直接证明荷叶有瘦身作用。1991年,荷叶被归为“药食同源”类食品。但荷叶在食物中,一般作为配料或辅佐食材,并不直接食用。假如为了瘦身直接食用的话,应该愈加慎重。文/关飞

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